空气不佳，一些“清肺”食谱纷纷在网上登场，从猪血鸭血到各种草药，五花八门。

     中医学建议，所谓“清肺”也就是清热、利湿、解毒，大量吃猪血、鸭血并没必要。可以在茶水上喝点罗汉果茶。在中医看来，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，一般一个罗汉果可以冲泡四五次，而最好是在吃完午饭后喝，由于清晨的雾气最浓，中午就散去，人体在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。

     白色润肺，多吃白色的食物，五脏中的肺对应五色中的白色，中医以白色食物来清肺防燥，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等。

     从中医养生的理论出发，应该多吃白色清肺食物，增强肺的自我清洁能力，排出粉尘，让肺健康度过污染期。

     以下给大家推荐几款润肺食物

     一 山药

            食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

           清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

     二 莲藕

            食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。

            清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

     三 银耳

            食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

            清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

     四 百合

             食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1，B2，C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙

碱等多种生物碱。

             清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

     五 薏苡仁

            食物简介：

            薏苡仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。

           清肺原理：《本草纲目》记载：健脾益胃，补肺清热，去风去湿，薏苡仁有渗湿、健脾两大功能，传统上用於小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。现代科学分析，薏苡仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等，有益人体健康。

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